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舌尖上的正诚第一届厨艺大赛——凤凰山农趣谷野炊活动

发布时间:2019/04/26

某业务员手机提示今天天气
——
“黄色预警”
不少同事打起了
退堂鼓
“今日有雨—谨慎出行”
更有甚者
“去了会后悔的”
但更多
精英豪言
“下刀子也要去”

中午11点30分,龙华、南山、西乡分部的小伙伴冒雨来到华美居总部集中。因为午餐自理,临近出发都还有同事在紧急筹备干粮,终于在11点50分,我们得以向凤凰山农场“进攻”。
去的路程中,我们无比的安静,偶尔听到低声的交谈声及咀嚼声,无疑大家心中对此次活动充满憧憬,却也有怀疑的,“下雨天,路上都是水,好玩吗?”“撑着伞能玩什么?”“厨艺大赛能成功举行吗”等等,大家的小心肝非常活跃

事实证明——想太多!哈,快到凤凰山农场时,雨基本停了。车一停,大家就迫不及待地下车往农场奔。

朦胧的小雨下,景色怡人,湿漉漉的公路既干净又清亮,花草树木绿的、红的穿一身湿衣,那生机勃勃、亭亭玉立的身姿在雨天更显晶莹剔透,楚楚动人。在我们无比激动的步行进园途中,被门卫拦住数人头买票,大家停在原地等侯,目光却是迫切地追随园内的风光。门卫一声“可以了!”大家欢呼地往园里聚涌。一路上,大家非常开心地感叹“好美!”还好来了没被天气耽误!

今天碰巧是帅小伙张良业生日,部门经理给他订了蛋糕,我们围成一圈给他庆祝生日。

唱歌许愿后,到切蛋糕时间!一开始蛋糕还是很完整的:

不过帅不过三秒,很快变成这样:

最后成这样了:

大家跟饿狼似的,都不用刀的,叉子筷子全上阵,一分钟时间就把双层蛋糕消灭了。有绅士礼让的伙伴看见团队散开,终于有空子往前取蛋糕,结果到跟前只有目瞪口呆的份了,我想他心里肯定是这样: 

庆祝完生日,离比赛开始还早,大家有2小时放飞自我时间,于是不得了了…

下午3点,比赛开始!来之前我们就已分好五组,每组有一位大厨,分别是:陈燕萍、罗海江、梁杨、叶利强和于良单。开始看到大厨名单我们都惊讶,竟是4男1女,当下男人会做菜且做得好吃的少之又少吧!很快大厨就做好安排分好工,每组留下几位清洗小龙虾,其余的向菜地进攻,尽挑心怡的无机蔬菜。

绿油油的菜地,看着无比的舒心,菠菜、空心菜、皇帝菜……青瓜、豆角、小辣椒……,都给雨水洗得油光锃亮。可惜的是现在时间还早,好多种蔬菜还没到收获的时间,瓜类只有青瓜长了,其他稚嫩的还没冒花蕊。

我们采摘完蔬菜,很快又领回了新鲜的鸡、鸭、鱼、猪肉,有的小伙伴还拿肉玩上了,左手一只鸡右手一只鸭,就差背上一个胖娃娃回娘家啦!

厨艺大赛火热进行中,每组的组员都在积极有序地开展工作,清洗蔬菜、切肉、剁配料……

大家来看小龙虾,一样的素材,不同的大厨做法也不同

青菜一箩筐,青翠欲滴的青菜;

简单的工作组员完成,而处理鱼这种复杂的工作由大厨独立完成的。一条两三斤重的大草鱼,有的被分段,有的被片成鱼片,也有整条红烧:

菜图太多,不一一放了,最后来张总图:

菜色好多,堪比酒席,都很好吃,竟让我有种无从下手的感觉。真心感谢我们的大厨,也感谢我们互相协作的小伙伴们,你们是最棒的!

酒足饭饱后已经是傍晚六点左右,还有短暂的自由活动时间。此时天已半黑,农场的夜灯陆续开起,照在草地上玩“老鹰捉小鸡”的大小孩身上。后来还手拉手放声高歌,欢声笑语的,仿佛回到童年时间。

欢乐的时光总是过得飞快,很快就集中拍集体照,大家有序站好队,在镜头前留下最美的笑容。

还有最重要的事不能忘!那就是给我们的大厨颁奖!感谢他们给大家制造美味的食物,而且充分满足了大家的味蕾:


晚上8点,我们再次回到最开始的地点,回到大巴车上。这就完了吗?没完!我们在车上开起了音乐会,正诚的伙伴总能给我惊喜,粤语、闽南语、泰语、韩语、英语……优美的歌声为本次活动拉下完美的帷幕。

——作者:黄亚燕
编辑:程   磊

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